Les Collières
mardi 22 août 2017 . 13h21 .
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Les Quartiers de Cavalaire
Les Collières

 
La  toponymie    a  gardé  quelques  souvenirs    de cultures complètement absentes du paysage actuel. Ainsi, le nom des Callières  viendrait des cultures de choux situées dans le vallon, au bas du versant sud de Montjean  (du provençal  cau, de l'ancien provençal caul,  et  du  suffixe  collectif iero  :  «endroit  où poussent  les  choux»).  Le  nom  apparait  pour  la première  fois en 1441 : loco  dicta  Jo Vallat de las  Caulieras,  puis  dans  le  Cadastre  de  Gassin  de 1691 : le vallat des Caulieres.
 
Pour  connaître  les  habitants,  leurs  noms,    âges  et professions, leur répartition  précise dans l'espace, il faut  attendre les recensements  quinquennaux  effectués  dans  chaque  commune  à partir  de 1836.  Ils donnaient  lieu  à1'établissement  de listes nominatives.  Ce n'est  qu'à  partir de 1872 que ces listes parlent des lieux de naissance  des habitants. Quant à l'utilisationdu sol, à la répartition  de la propriété,  il faut consulter les cadastres de Gassin. En y ajoutant les données de l'état-civil, on obtient une première «photographie»de Cavalaire et des cavalairois.
 
Ainsi,  dans le vallon  des Callières,  en 1846,  on a recensé  deux fermes,  occupées  par des ménagers  appelés Touyon,  vraisemblablement frères, avec  leur  femme, deux  jeunes  ménages, sept  enfants, un  domestique et un meunier.
 
Une  parcelle  de  terre  a  été  aménagée  autour  des  maisons,  celle-ci  est  baptisée  «pateq  commun»  (partie commune). Sur cette parcelle on trouve tout ce qui est nécessaire à la vie communautaire: le (ou les) puits, le potager,1'aire de battage, quelques pins  «de réserve» pour faire des poutres (en les coupant «de bonne lune»), etc...

 

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